contact bioo.ro
mobile cauta
logo bioo
0
cos cumparaturi meniu sticky meniu mobil
cauta

Miere de Manuka


Descriere generala a Mierii de Manuka.

Mierea de manuka (Leptospermum scoparium) este produsa de albinele ce isi aduna polenul de pe florile plantei Manuka (cunoscuta si ca arbore de ceai). Aceasta planta creste pe Insula de Nord a Noii Zeilande.

In comparatie cu alte tipuri de miere, cea de Manuka s-a dovedit a fi mai puternica si mai sanatoasa, datorita concentratiei sale mai mari de metilglioxal. Acest compus contribuie la beneficiile mierii de Manuka.

Alaturi de peroxidul de hidrogen, mierea de Manuka contine in compozitia sa metilglioxal si dihidroxiacetona, doua substante chimice ce prezinta actiune antimicrobiana ridicata si, probabil, alti compusi bioactivi care ii confera o potenta suplimentara. Aceste substante chimice sunt mai stabile decat peroxidul de hidrogen, care se neutralizeaza cu usurinta prin caldura, umiditate, actiune enzimatica. Mierea de Manuka este de fapt clasificata in functie de potentialul nonperoxid antibacterian, numit Factor Unit Manuka (UMF). 

UMF nu se regaeste in nectarul tuturor florilor de Manuka, iar ceea ce separa alte soiuri de Manuka este ca are peroxidul natural de hidrogen, cat si propietatea antibacteriana UMF naturala, sporind astfel considerabil eficienta acesteia. Proprietatile UMF ale Manuka sunt extrem de stabile si, spre deosebire de peroxidul de hidrogen comun in majoritatea tipurilor de miere, nu sunt usor distruse de caldura, lumina si enzime din organism.

Ratingul minim UMF recunoscut este UMF5, cu toate acestea, nu este considerat benefic daca nu poseda un nivel antibacterian UMF10+. Orice tip de miere variind de la UMF10-UMF15 prezinta un nivel util si orice miere cu un UMF16 sau mai mare este considerata de o calitate superioara.

Conform asociatiei UMF, evaluarea UMF testeaza efectiv performanta antibacteriana a mierei si o compara cu fenolul, un dezinfectant. Asociatia Active Manuka Honey (AMHA) care efectueaza testarile a afirmat ca: "Prezenta activitatii speciale de non-peroxid poate fi detectata doar printr-o serie de teste stiintifice care se refera direct la standardul de fenol. Evaluarea are o relatie unul-la-unu cu standardul fenol".


loading more


In testele efectuate recent in cadrul Scolii de Biologie Microbiala si Moleculara din cadrul Universitatii Sydney, mierea de Manuka a ucis toate tipurile de bacterii. Universitatea Waikato din Noua Zeelanda a format unitatea de cercetare Waikato Honey pentru a studia compozitia mierii si activitatea antimicrobiana.

In anul 1981, cercetatorii de la Universitatea din Noua Zeelanda au descoperit ca mierea de Manuka prezinta un nivel considerabil mai ridicat de enzime decat mierea obisnuita. Aceste enzime creeaza un peroxid natural de hidrogen care functioneaza ca un antibacterian. 

Din punct de vedere istoric, mierea a fost utilizata in scopuri medicale de foarte multa vreme. Vazand ca este una dintre cele mai bogate surse antimicrobiene ale naturii, nu ar trebuii sa ne surprinda faptul ca multi arheologi sustin ca, in timp ce excavau morminte ale regalitatilor egiptene, au descoperit miere.

Indiferent daca era vorba de traditia din Orientul Indepartat sau de mitologia antica greaca sau in vremurile biblice, culturile din intreaga lume au laudat mierea pentru ca este o comoara vindecatoare.

Ceea ce face ca mierea de Manuka sa fie diferita este profilul nutritional uimitor. Mierea obisnuita este deja cunoscuta pentru abilitatile extraordinare de nutritie si imunitate. In general, mierea tipica nefiltrata este o sursa bogata de :

- aminoacizi;

- vitaminele B (B6, tiamina, miacinul, riboflavina, acidul pantotenic);

- calciu;

- cupru;

- fier;

- magneziu;

- mangan;

- fosfor;

- potasiu;

- sodiu;

- zinc.

Totusi, mierea de Manuka prezinta un continut nutritional de pana la 4 ori mai mare decat a celorlate tipuri de miere. 

Cateva studii recente au aratat ca mierea de Manuka este eficienta atunci cand este utilizata in cazul ranilor si ulcerului de la nivelul picioarelor. Studiile arata, de asemena, ca este eficienta in combaterea infectiilor si promoveza vindecarea.

Un alt studiu recent sugereaza ca mierea de Manuka poate fi eficienta in prevenirea gingivitei si a altor afectiuni parodontale, prin reducerea acumularii placii. Un studiu realizat in 2010 de catre comitetul stiintific de coordonare al Institutului National al Cancerului a aprobat o propunere de utilizare a mierei de Manuka pentru ameliorarea inflamatiei esofagului asociata cu chimioterapia.


Beneficiile pe care Mierea de Manuka le prezinta asupra organismului nostru.

Beneficiile mierii de Manuka sunt cunoscute de foarte multa vreme, astfel aceasta actioneaza prin:


1. Contribuie la ameliorarea refluxului si dezechilibrele de la nivelul sistemului digestiv.

Inflamatia bacteriana de la nivelul intestinului subtire, acidul gastric scazut si refluxul acidului merg mana in mana. Datorita calitatilor antibiotice naturale pe care mierea de Manuka le prezinta, aceasta este considerata un medicament excelent pentru tulburarile legate de bacterii. De fapt, intr-un studiu recent, o bacterie periculoasa legata de toate cele trei conditii, Clostridium s-a dovedit a fi destul de sensibila la efectele bacteriene ale mierii de Manuka. Astfel, administrand acest tip de miere aceasta este benefica pentru reducerea refluxului si echilibrarea sistemului digestiv pentru a actiona prin ameliorarea dezechilibrelor intestinale si stomacale.


2. Mierea de Manuka este recomandata in cazul problemelor legate de acnee sau eczeme.

Internetul este plin de marturii ale oamenilor ce au utilizat mierea e Manuka pentru ameliorarea acneei si a eczemelor. Luand in considerare proprietatile sale antimicrobiene si vindecatoare, putem deduce astfel ca mierea de Manuka poate ajuta cu astfel de conditii ale pielii. Majoritatea oamenilor pretind ca aplicarea mierii pe zonele afectate pentru cateva minute, iar apoi spalarea cu sapun si apa intr-o maniera delicata, poate ajuta la ameliorarea acestor situatii. Se recomanda repetarea zilnicia a acestui ritual pentru obtinerea unor rezultate optime.


3. Infectiile cu Staph.

Probabul ati auzit despre o super bacterie prezenta in spitale in ultimii ani, denumita Staphylococcus aureus (MSA) rezistenta la meticilina. Ceea ce s-a intamplat a fost datorita excesului de antibiotice si ineficienta medicamentelor, ce au determinat anumite tulpini de Staph sa devina practic indefensibile. Raspandindu-se atat de repede, majoritatea persoanelor afectate de MRSA ajung sa se infecteze astfel incat sa necesite proceduri sau dispozitive invazive, cum ar fi operatii chirurgicale, articulatii artificiale, etc.

Cercetatorii britanici de la Universitatea Metropolitana din Cardiff ne-au oferit sperante naturale in ceea ce priveste aceasta bacterie. Ei au descoperit ca mierea de Manuka contribuie la reglarea genelor bacteriilor MRSA. 


4. Mierea de Manuka este utila in cazul arsurilor, ranilor sau ulcerelor.

Conform unui articol recent din Jundishapur Journal of Natural Pharmaceutical Products, "Folosirea mierei de Manuka duce la imbunatatirea vindecarii ranilor in cazuri acute, ameliorarea durerilor de pacientii ce prezinta arsuri si scaderea raspunsului inflamator in cazul acestor pacienti". 

Datorita beneficiilor antioxidante, antibacteriene si antiinflamatorii, mierea de Manuka a demonstrat ca ajuta la prevenirea infectiilor in cazul persoanelor ce prezinta ulcere venoase. De asemenea, a fost utilizata destul de eficint pe post de pansament in cazul ranilor, pentru a promova o vindecare rapida si imbunatatita.


5. Contribuie la ameliorarea problemelor dentare si a gingivitei.

Cateva studii efectuate recent au afirmat ca mierea de Manuka contribuie la ameliorarea gingivitei si a afectiunilor parodontale. Datorita proprietatilor sale antimicrobiene superioare, cercetatorii de la Scoala de Stomatologie, Universitatea din Otago (Dunedin, Noua Zeelanda) au descoperit ca mestecarea unui produs de miere de Manuka nu numai ca a cauzat o scadere cu 35% a placii, dar a condus la o reducere de 35% in locurile de sangerare la persoanele care sufera de gingivita. De asemenea, calciul, zincul si fosforul sunt elemente nutritive importante pentru ameliorarea afectiunilor de la nivelul dintilor, pe care le regasim in compozitia mierii de Manuka.


6. Mierea de Manuka contribuie la ameliorarea inflamatiilor.

Atunci cand se evalueaza efectul pe care mierea de Manuka il prezinta asupra bolii inflamatorii de la nivelul intestinelor, induse experimental la sobolani, cercetatorii de la Institutul Postuniversitar de Educatie Medicala si Cercetare Chandigarh au descoperit cateva descoperiri impresionante:

- mierea de Manuka administrata in doze diferite a oferit protectie impotriva deteriorarii coloanei induse de TNBS;

- toate grupurile tratate au prezentat o inflamatie colonica redusa si toti parametrii biochimici s-au redus semnificativ in cadrul grupului tratat cu miere de Manuka;

- mierea de Manuka administrata in doze diferite a contribuit la restaurarea proxidarii lipidelor;

- scorurile morfologice si histologice au fost semnificativ reduse in grupul tratat cu o doza redusa de miere de Manuka;

- in modelul inflamator de colita, administrarea orala de miere de Manuka a contribuit la reducerea semnificativa a inflamatiei colonului.

In concluzie, mierea de Manuka nu numai ca ajuta la ameliorarea inflamatiei intestinale si a durerilor, dar, de asemenea, ajuta la repararea daunelor provocate de actiunile radicalilor liberi si confera protectie impotriva daunelor suplimentare.

Gastrita sau inflamarea captuselii stomacale pot fi cauzate de infectii bacteriene, relfux biliar, utilizarea de aspirina si alte medicamente antiinflamatorii nesteroidiene similare si consumul excesiv de alcool. Gastrita provoaca dureri de stomac si disconfort, balonare, varsaturi, indigestie si arsuri la nivelul stomacului. Lasata netratata, poate duce la pierderi severe de sange si, in unele cazuri, la cancer la stomac

Mierea este utilizata in mod obisnuit pentru gastrita, insa mierea de Manuka cu activitatea sa antimicrobiala ridicata este chiar mult mai benefica. S-a constatat ca este eficienta impotriva Helicobacter pylori, bacteriile cele mai frecvent observate in mediul extern de acid al stomacului. Aceasta bacterie este implicata in majoritatea cazurilor de ulcere gastrice care se dezvolta in cancer.

Conform unui raport publicat in 1994 in Jurnalul Societatii Regale de Medicina, mierea de Manuka s-a dovedit a fi puternica impotriva a sapte tulpini diferite de Helicobacter pylori, insa un efect similar nu a fost observat in cazul altor tipuri de miere. Ar putea fi pentru ca enzimele de la nivelul stomacului au dezactivat peroxidul de hidrogen din miere, dar nu si din cadrul mierii de Manuka.


7. Ajuta la ameliorarea durerilor de gat si sustine sanatatea imunitara.

In 2007, datele publicate in Journal of Leukocyte Biology au sugerat ca "o componenta din cadrul compozitiei mierii de Manuka stimuleaza celulele imune". Acest lucru este interesant, deoarece studiile anterioare au indicat ca mierea de Manuka ajuta la stimularea productiei de citokine din monocitele umane.

Conjugarea cu aceasta cercetare din 2011, care arata modul in care Manuka opreste cresterea bacteriilor Strep care provoaca greata. Mierea de Manuka a fost recent aprobata de Institutul National al Cancerului pentru a fi utilizata in ameliorarea inflamatiilor de la nivelul gatului in cazul terapiilor chimioterapeutice.

Persoanele care au folosit miere de Manuka in mod regulat pentru beneficiile sale asupra sanatatii, adesea raporteaza o rezistenta crescuta in fata unor afectiuni. Valoarea nutritiva ridicata a acestui tip de miere, in special prezenta unei game largi de vitamine si minerale, ar putea fi responsabila de acest aspect, dar se datoreaza, in principal, capacitatii de stimulare a mierii de Manuka. Testele de laborator au aratat ca acest tip de miere contine anumite substante care pot contribui la stimularea productiei de citokine.

Citokinele semnalizeaza proteinele implicate in reactiile imune de catre organism. Acestea initiaza mecanismele de aparare ale corpului si il ajuta la lupte impotriva agentilor patogeni si a afectiunilor. Cresterea productiei de citokine se afla in spatele actiunii protectoare a mierei de Manuka impotriva potentialelor afectiuni si infectii de la nivelul organismului.


8. Este un adjuvant in sustinerea sanatatii pielii.

Administrata in mod zilnic, mierea de Manuka contribuie la stimularea energiei si imbunatateste calitatea vietii. Datorita profilului dens al nutrientilor din compozitia sa, mierea de Manuka contribuie la cresterea vitalitatii, confera energie si imbunatateste tonusul si textura pielii.

Se poate utiliza prin spalarea fetei pentru a exfolia si a lupta impotriva radicalilor liberi prezenti la nivelul pielii. Mierea de Manuka se poate adauga in samponul dumneavoastra sau in masca de par, pentru a creste stralucirea parului. 

In plus, mierea de Manuka se poate utiliza ca bautura detoxifianta, pentru a obtine cele mei bune beneficii atat la interior, cat si la exterior.


9. Ajuta la imbunatatirea calitatii somnului.

Mierea de Manuka contribuie la promovarea unui somn adanc si calitativ. Aceasta ajuta la eliberarea lenta a glicogenului necesar functiilor esentiale ale corpului in timpul somnului. Adaugarea mierii de Manuka in laptele pe care il administrati inainte de culcare, va ajuta organismul dumneavoastra sa elibereze melatonina de la nivelul creierului, aceasta fiind necesara pentru obtinerea unui somn profund si odihnitor.

Exista multe tulburari de sanatate asociate cu o calitate slaba a somnului, cum ar fi afectiunile cardiovasculare, diabetul de tip II, accidentele vasculare cerebrale si artrita. Deoarece mierea este dovedita a fi eficienta in conferirea unui somn calitativ, aceasta ajuta, de asemenea, la scaderea riscului acestor si a multor altor probleme de sanatate.


10. Mierea de Manuka este un supliment nutritional excelent. 

Mierea este o sursa bogata in fructoza si multe alte zaharuri, aminoacizi, enzime si vitamine, printre care tiamina (B1), riboflavina (B2), niacina (B3), acid apntotenic (B5) si B6. Aminoacizii din mierea de Manuka sunt in principal prolina, tirozina, lizina si fenilalanina, arginina, histidina si acid glutamic in cantitati mai mici. Valoarea nutritiva a mierei de Manuka depinde partial de continutul sau mineral, care include cantitati diferite de calciu, fosfor, fier, zinc, cupru, sodiu, poatesiu, magneziu si mangan.

Continutul mineral al mierei de Manuka este de obicei determinat prin testarea conductivitatii sale electrice; cu cat conductivitatea este mai mare, cu atat este mai mare continutul de minerale din compozitia sa. Mierea de Manuka, in general, prezinta o conductivitate de patru ori mai care decat cea obisnuita, dovedind astfel ca prezinta un continut ridicat de minerale. Mierea de Manuka cu UMF15 sau mai mare ar putea fi un supliment nutritional excelent din cauza acestui fapt.


11. Mierea de Manuka previne si amelioreaza deteriorarea colonului.

Aceasta s-a dovedit a fi eficienta in prevenirea inflamatiei colonului si refacerea captuselii acestuia, deteriorata din cauza unor boli cronice inflamatorii intestinale (IBD). Desi simptomele IBD, cum ar fi durerea de stomac si crampele, sunt similare cu cele ale sindromului de colon iritabil (IBS), cele doua sunt diferite in multe aspecte.

IBS este cea mai frecventa tulburare gastrointestinala caracterizata prin constipatie si diaree in plus fata de disconfortul de la nivelul stomacului. Cu toate acestea, este o tulburare functionala spre deosebire de IBD care prezinta simptome similare, dar este asociata cu inflamatii si alte modificari structurale ale captuselii intestinale, cum ar fi boala Crohn si colita ulcerativa.

In experimentele de laborator efectuate pe sobolani cu leziuni la nivelul colonului, induse in mod chimic, administrarea orala a mierii de Manhuka nu numai ca a contribuit la reducerea inflamatiei, dar ai si conferit protectie impotriva daunelor structurale.


12. Mierea de Manuka este considerata un remediu natural pentru tuse.

Mierea este un remediu traditional pentru tuse, adesea administrata cu sau fara suc de lamaie. Aceasta ajuta la calmarea mucoasei gatului si ajuta la scaderea disconfortului si iritarii de la nivelul acestuia. Mierea de Manuka este si mai eficienta in acest sens, aspect datorat de actiunea sa antimicrobiana mult mai mare, gratie prezentei metilglioxalului si a altor compusi bioactivi.


13. Mierea de Manuka este considerata un remediu eficient pentru ameliorarea amigdalitei.

Amigdalita se caracterizeaza printr-o inflamatie dureroasa a amigdalelor pe care le regasim pe ambele parti ale gatului. Tesutul limfatic care formeaza amigdalele face parte din sistemul nostru imunitar si produce celulele albe din sange care lupta impotriva bacteriilor patogene si a virusilor care incearca sa intre in corp prin gura. In acest proces, amigdalele devin infectate si inflamate. O durere in gat, dificultati la inghitirea alimentelor si starile febrile sunt simptome comune.

Amigdalita este adesea tratata cu antibiotice si medicamente antiinflamatorii cum ar fi ibuprofenul. In cazul amigdalitei severe, recurente, amigdalele pot si indepartate chirurgical. Cu toate acestea, remedii naturale cum ar fi mierea de Manuka ar putea fi incercate in loc de indepartarea chirurgicala sau poate fi considerata o alternativa la tratamentul antibiotic.

Luand o lingurita de miere de Manuka de 3-4 ori pe zi, aceasta contribuie la reducerea infectiei si inflamatiei daca este cauzata de bacterii sau virusi. Aceasta actioneaza prin distrugerea directa a agentilor patogeni, datorita substantelor sale antimicrobiene, precum si prin stimularea sistemului propriu de aparare a organismului.


14. Contribuie la ameliorarea sinuzitei cronice.

Mierea de Manuka este o binecuvantare pentru persoanele ce sufera de sinuzita cronica, care dureaza cateva saptamani pentru a se ameliora, chiar si cu utilizarea antibioticelor. Motivul este ca microbii care provoaca infectarea camerelor termice si umede ale sinusurilor fac adesea un biofilm cu o matrice de polizaharida care impiedica antibioticele sa ajunga la tinta.

Mierea are un efect de uscare asupra captuselii mucoase, care ajuta la reducerea congestiei sinusurilor. Capacitatea sa de a extrage apa ajuta la distrugerea biofilmelor bacteriene. Mierea de Manuka, in special, poate actiona impotriva bacteriilor virulente cum ar fi Staphylococcus aureus si Pseudomonas aeruginosa care sunt agenti patogeni obisnuiti gasiti in infectiile sinusurilor.


15. Mierea de Manuka poate fi ultilizata ca masca pentru fata.

Acest tip de miere este excelenta pentru curatarea faciala si confera un efect tonic la nivelul tenului. Aceasta este suficient de blanda pentru a fi utilizata in mod regulat, avand astfel o actiune mult mai buna decat curatatorii chimici.

Caracterul higroscopic al mierei scoate mizeria si murdaria prin foliculii de par si faciliteaza curgerea libera a uleiurilor naturale.

Mierea de Manuka are un pH de aproximativ 4,5 care ajuta la scaderea pH-ului pielii, mentinand-ul optim.

Alcalinitatea face pielea uscata si predispusa la eczeme si ale afectiuni ale pielii. Actiunea antibacteriana si antifungica a mierei de Manuka ajuta la controlul supraincarcarii microbiene in porii pielii si ajuta la prevenirea acneei.

Aplicati miere de Manuka intr-un strat subtire, acoperiti fata cu un prosop umed cu apa calda. Acest lucru va face ca mierea sa intre mai adanc in pielea dumneavoastra.


16. Contribuie la controlarea problemelor legate de matreata.

Mierea de Manuka poate ajuta la imbunatatirea sanatatii scalpului si ajuta la controlarea problemelor legate de matreata. Matreata, indiferent daca este uleioasa sau uscata, este rezultatul uscaciunii scalpului si degresarii pielii moarte. Excesul de productie de ulei de catre glandele scalpului este de fapt o incercare de a contracara uscarea, insa deseori are ca rezultat si alte probleme cum ar fi acneea scalpului.

Mierea aplicata pe scalp poate scoate murdaria de la nivelul porilor. De asemenea, atrage apa, mentinand astfel pielea hidratata. Proprietatile antimicrobiene actioneaza impotriva bacteriilor, precum si a ciupercilor, cum ar fi Malassezia globosa si M. furfur, care sunt implicate in matreata si foliculita.


17. Mierea de Manuka reduce pierderea parului.


Motivele pentru care sa utilizati mierea de Manuka.

- Mierea de Manuka are o componenta antibacteriana care o diferentiaza de alte tipuri de miere. Aceasta activitate este una stabila si nu isi pierde potenta atunci cand este expusa la dilutie, caldura sau lumina;

- Mierea de Manuka si-a dovedit eficacitatea impotriva unei game largi de bacterii, inclusiv Helicobacter pylori, ce cauzeaza cele mai multe ulcere gastrice. De asemenea, Escherichia coli, cea mai frecventa cauza a ranilor infectate si Streptoccocus pyogenes, ce cauzeaza dureri la nivelul gatului;

- Mierea de Manuka prezinta proprietati antimicrobiene si antivirale. De asemenea, este un antioxidant care poate ajuta la cresterea vitalitatii si imunitatii;

- Studiile au demonstrat ca mierea de Manuka poate contribui la ameliorarea ranilor si ulcerului de la nivelul pielii, ce nu au raspuns la tratamentele standard.


Modalitatea de utilizare a mierii de Manuka.

Pentru a beneficia de numeroasele actiuni terapeutice ale mierii de Manuka, ar trebui sa administrati o doza de aproximativ 1-2 linguri de miere pe zi. Cea mai simpla modalitate este sa o administrati ca atare, insa daca este mult prea dulce pentru dumneavoastra, va recomandam sa o adaugati in ceai, iaurt sau pe paine prajita.

Daca doriti sa imbunatatiti efectul de stimulare a imunitatii sau sa actionati prin ameliorarea unei dureri de la nivelul gatului, va recomandam sa adaugati si o lingurita de scortisoara alaturi de mierea de Manuka. Cercetarile arata ca proprietatile antimicrobiene ale scortisoarei si mierei de Manuka sunt atat de puternice, incat va pot ajuta intr-adevar sa va recuperati intr-o maniera destul de rapida.

De asemenea, mierea de Manuka poate fi aplicata local la nivelul pielii ca un balsam pentru infectii ale pielii, muscaturi sau taieturi.



Spune-ti parerea despre Miere de Manuka, adauga comentariu, contribuie la forum cu opinia ta


Nume (ex. Maria P. sau Pseudonim):


Mesaj (minim 20 de caractere):
Telefon (nu va fi publicat):


Mail (nu va fi publicat):


Nota:




Acest site foloseste cookies. Navigand in continuare, va exprimati acordul asupra folosirii cookie-urilor. Am inteles